Ridiculously Easy and so Healthy Raw Chocolate Spread Recipe Super einfaches, gesundes, rohes Schokoladenbutter-Rezept
Ridiculously Easy and so Healthy Raw Chocolate Spread Recipe Super einfaches, gesundes, rohes Schokoladenbutter-Rezept

Super einfaches, gesundes, rohes Schokoladenbutter-Rezept

By s_irina  , ,

Juni 20, 2016

Diese köstliche und gesunde Schokoladenbutter kann man ganz schnell und einfach zubereiten. Du wirst nie wieder gekaufte Schokoladenbutter essen. Ich weiß nicht, wie lange die Butter im Kühlschrank haltbar ist. Bei uns ist sie nach spätestens 2 Tagen alle. Lese auch die weiteren Verwendungsmöglichkeiten in den Notizen.

  • Prep: 5 mins
  • Cook: 5 mins
  • Yields: 1 375g Glas

Ingredients

100g Butter oder Kokosöl

100g Honig

100g Nussbutter oder Sesampaste

3 Esslöffel rohes Kakaopulver

1 gehäufter Esslöffel gemahlene Haselnüsse oder Mandeln (auf Wunsch)

1 Esslöffel Sesamsamen (auf Wunsch)

1 Esslöffel Chiasamen (auf Wunsch)

Directions

1Butter und Honig in einen kleinen Topf schmelzen lassen.

2Nussbutter oder Sesampaste zugeben und alles geschmeidig rühren.

3Die restlichen Zutaten zugeben und wieder alles geschmeidig rühren.

4Die Schokoladenbutter in ein Glas füllen.

5Abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren.

Weitere Verwendungsmöglichkeiten:

Füllung für Doppelkekse: Kekse backen und abkühlen lassen. Jeweils 2 Kekse mit der Schokoladencreme bestreichen und zusammenkleben. Doppelkekse im Kühlschrank aufbewahren.

Schokoladenglasur: Glasur mit den ersten 4 Zutaten zubereiten. Abkühlen lassen und auf die Torte streichen.

Rohe Schokolade: Schokolade mit den ersten 4 Zutaten zubereiten und mit gewünschten Zutaten verrühren. (Ich liebe Schokolade mit ganzen Haselnüssen und Kakaonibs.) Masse in Silikonformen füllen. Schokolade aus der Form lösen und sofort verzehren. Reste im Gefrierfach aufbewahren, weil die Schokolade schnell schmilzt.

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